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Le marais du sud
Salez péi !
Le marais du sud
Salez péi !

Le marais du sud : Salez péi !

En Métropole j'ai créé ou remis en état 3 marais salants

Cette expérience ne me fut pas d'un grand secours à La Réunion.

En effet, l'argile présente sur les marais de l'île de Ré, avait laissé la place aux cailloux de Pierrefonds!

Lla boguette (pelle en bois) qui me servait habituellement pour préparer mes bassins, n'aurait pas été de taille pour rivaliser avec la mini pelle mécanique?

Comme le sol n'est point imperméable, il m'a fallu le recouvrir de baches en pvc pour la partie de chauffe et de géomenbranes pour les Aires saunantes (bassin où l'on récolte le sel).

Le sel étant tres abrasif, les baches pvc se seraient usées rapidement.

Ne pouvant pas alimenter le marais en eau de mer par gravité, une pompe est nécessaire en espérant quelle ne tombe pas en panne car le marais est comme le patron, "il boit tous les jours".

 

Comme je vous le disais plus haut un broyeur serait appréciable pour présenter un produit supplémentaire,sinon tant pis, je ferai sans.

Jusqu'à présent, j'ai quasiment tout investi sur mes fonds propres. Il me manque désormais de quoi investir dans:

          - des emballages pour  mettre en paquet le sel produit, avec en sus le joli logo du marais du sud (la commande minimum est de 45000 sacs par famille demandée)

          - une deuxième pompe pour maintenir mon activité en cas de problème avec celle que je possède

          - un broyeur pour pouvoir produire du sel fin

C'est pourquoi , je vous sollicite au travers de PocPoc. Merci pour votre soutien!


Le contexte

Sur la commune de Pierrefond pres du tarmac de l'aéroport, je suis prêt à décoller pour lancer mon activité de magayant (paysan de la mer) afin de produire du gros sel de La Réunion.

Et, bien sûr, si les éléments me le permettent, la savoureuse fleur de sel.

Pour ce qui est du sel fin, je pourrai en produire avec votre soutien au travers de PocPoc.


L'impact sur la communauté

Le sel à la Réunion est présent sur le magnifique site de la pointe au sel sur la commune de St Leu, transformé depuis quelques années en éco-musée pour conter l'histoire du sel à la Réunion,l'activité commerciale n'étant pas la priorité de cette saline.

En 2013 les chiffres fournis par le service des Douanes démontrent que l'importation de sel avoisine les 5 000 tonnes.

Les provenances sont multiples: Métropole,Madasgascar,Pays Bas,Chine etc...

Ses volumes importés laissent entrevoir la possibilité de développement, créateur d'emplois pour une production pays dans un environnement respectueux de la nature.

 

 

En pleine discussion !

joellellopis@orange.fr
[email protected]

je souhaite soutenir votre projet mais impossible d'accéder à la bonne rubrique: help !

Envoyé il y a plus de 3 ans

toniogap
toniogap

Salut Antoine ! On te souhaite de la réussite dans ton initiative , je trouve ca excellent ! a tres vite pour visiter tes salins ! Antoine , Mag , Naïs et le petit dernier Titouan de gap !

Envoyé il y a plus de 3 ans

jml
jml

bonjour, très belle initiative et beau projet.... un métier difficile qui mérite notre reconnaissance et un produit qui sera accueilli sur nos tables avec grand plaisir... continuez JML

Envoyé il y a plus de 3 ans

antoine
antoine

sur Facebook le marais du sud vous attend pour répondre à vos questions ou recevoir vos encouragement

Envoyé il y a plus de 3 ans

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Zabeil

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antoine
antoine pineau
saunier

Il y a 15 ans, je suis devenu saunier (producteur de sel) à la coopérative de l’île de Ré (près de la Rochelle )

Je vis avec mon épouse et mes trois enfants depuis 7 ans à la Réunion,

Chaque année je suis reparti faire ma saison de sel sur l’île de Ré, car il m'a été très difficile de trouver un terrain proche de la mer et agricole à La Réunion.

C'est chose faite depuis que j'ai rencontré près de Pierrefond un propriétaire désireux de me louer son bien. Bien que j'ai pris en fermage avec son fils, qui est revenu de Métropole pour vivre au péi.

Nous sommes désormais associés exploitants.

emballages gros sel et fleur de sel avec logo imprimé
deuxième pompe
Broyeur pour sel fin
40
Terminé
61%
antoine
antoine pineau
saunier

Il y a 15 ans, je suis devenu saunier (producteur de sel) à la coopérative de l’île de Ré (près de la Rochelle )

Je vis avec mon épouse et mes trois enfants depuis 7 ans à la Réunion,

Chaque année je suis reparti faire ma saison de sel sur l’île de Ré, car il m'a été très difficile de trouver un terrain proche de la mer et agricole à La Réunion.

C'est chose faite depuis que j'ai rencontré près de Pierrefond un propriétaire désireux de me louer son bien. Bien que j'ai pris en fermage avec son fils, qui est revenu de Métropole pour vivre au péi.

Nous sommes désormais associés exploitants.

La réunion
3 030 €
sur un objectif de
5 000 €
61%